Name: La Piripitu
From: mi vida dividida entre Santa Fe-Buenos Aires-Roma
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Hoy almorcè pizza con mozzarella y flores de calabaza. Como cada vez que como estas flores no puedo hacer otra cosa que pensar a cuàl fue mi primer impresiòn sobre este ingrediente de muchas recetas italianas recièn llegada a Italia. En Argentina nunca las habìas comido y hasta jurarìa nunca haberlas visto, cuando supe que aquì se comìan me causò muchìsimo asombro y busquè una explicaciòn para tan rara costumbre y mi simple deducciòn fue: que seguramente era una consecuencia de la guerra y que la pobreza y el hambre eran tales que se comìan hasta las flores! jajaja què ignorante! (me lo digo solita). La primera vez que volvì a Argentina se lo contè a mi tìa de Santa Fe como una "de las cosas raras que se hacen en Italia" y ella me dijo que màs de una vez las habìa comido... claro, es hija de tana! Mi amigo Lucas de Chivilcoy me contò que su papà que tenìa campo las tiraba!! Aquì son un manjar y ahora que las probè de todas las maneras posibles...me encantan a mi tambièn y eso que no vivì ninguna guerra ;)
Etichette: Italian life
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