El viernes pasado tuve mi primer casamiento a la italiana y casi no sobrevivo!
En realidad hay que aclarar que en costumbres se puede decir que Italia està bastante dividida y la diferencia màs grande està marcada por la Italia del norte y la Italia del sur. En estos seis años de emigrante vivì las "dos italias". El primer año vivì en Sicilia (sur), despuès me mudè a Milàn (norte) y ahora vivo en Roma (centro, pero muy pero muy sur..)
Italia del norte es Europa e Italia del sur es un paìs del subdesarrollo, del cuarto mundo. El por què de esta diferencia creo que tenga una base històrica y necesita de un anàlisis profundo y experto.
Los italianos del sur son màs sudamericanos, son efusivos en sus demostraciones y màs "calientes". Son los clàsicos italianos gritones, los que se ven en las pelìculas. El italiano del norte es frìo, el tìpico europeo. Cada uno con su pro y su contra.
Los casamientos del sur son famosos porque se sabe a què hora uno se sienta a la mesa pero no a què hora se levanta! Y esto fue lo que me pasò el viernes... casi muero de "matrimonio", se podrìa decir que el matrimonio me atropellò, me aplastò jajaja
La ceremonia en la Iglesia, muy pero muy linda, el Duomo de Caserta empezaba a las 11.30, durò la clàsica hora y despuès los novios fueron a sacarse las fotos, los amigos estuvimos con ellos y el tiempo se pasò volando.
El restaurant nos recibìa a las 14 con un "rinfresco" o sea algo para tomar... se pueden imaginar el hambre de uno a las dos de la tarde cuando el desayuno lo tuvo a las 8...
Y despuès de este "rinfresco" se desencadenò el paraìso/infierno de la comida. Paraìso porque antes que nada soy gorda de alma y no pude no disfrutar e infierno porque cuando es mucho es mucho!
Todo empezò con un buffet a las 3 a todo trapo, habìa de todo: mozzarella, jamòn, bondiola, pizza, pescado frito al momento, parmigiana de berenjena (como una especie de lasaña pero en lugar de la pasta se usa la berenjena frita cortada en fetas), etc etc. Cuando terminò el buffet yo dije: "bueno listo, nos podemos ir a casa". Pero no señores, esto recièn empieza!
Nos llevaron (tipo vacas a pastar en otro lado) a otro salòn donde cada uno tenìa un lugar asignado y ahì empezò el desfile de platos. Primero un risotto con camarones y la almeja "caposanta". Al sur se acostumbra servir dos primeros platos o sea que despuès del risotto no se pasa directamente a la carne como sucede NORMALMENTE sino que traen otro, en este caso fue "troffie" con una salsa de berenjenas y tomates de esos chiquititos, ya no me acuerdo como se llaman. Buenìsimo pero ya no podìa màs... asì que dejè un poco, me duele todavìa el corazòn ;)
Si hay dos primeros platos no puede no haber dos segundos no? sino no estarìamos en el sur de Italia! Asì que despuès del pescado al horno, un sorbetto para quitar el sabor nos trajeron un medallòn de cerdo ya ni me acuerdo con que cosa, creo que ya habìa entrado en coma por exceso de comida! Ya eran las seis de la tarde...
A eso de las 7.30 el dulce!! Quièn no tiene un lugarcito para el dulce y para el cafecito? Nos mudan como vacas para otro salòn y habìa tres mesas completas de todo tipo de dulce... me armè de coraje y ataquè... Pero para no morir elegì sòlo dos tipos de torta...
Entre pitos y flautas se hicieron las 21 y ya no podìa màs... para colmo volvìa en el auto con los novios! Asì que hasta que no terminaron todos los saludos no nos fuimos... se hicieron las 23... Hacièndola corta lleguè a mi casa a las 2.30 de la madrugada del sàbado. Fue el matrimonio màs largo de mi vida.

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